宝宝多大可以吃菠菜

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菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。宝宝吃菠菜也是好处多多。那么,具体宝宝多大可以吃菠菜呢?
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宝宝吃菠菜推荐食谱

菠菜蛋黄

1、食材:

菠菜、鸡蛋黄1个、软米饭、适量高汤、熬熟植物油

2、做法:

(1)将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。

(2)将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。

(3)将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

菠菜鸡蛋全麦饼

1、食材:

菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤。

2、做法:

(1)将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥;将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊。

(2)再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软。平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可。


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