09-27
紫菜蛋花汤
材料:紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油。
做法:
1.将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。
2.在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。
3.等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油即可。
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