西红柿菠菜鸡蛋饼的做法
在宝宝能够添加辅食后，宝爸宝妈们可以说是为了宝宝的一日三餐苦恼着。别急，下面就给大家介绍一道宝宝辅食早餐：西红柿菠菜鸡蛋饼。
西红柿菠菜鸡蛋饼
造型很美丽。
食材
西红柿半个、菠菜10克、配方奶粉15克、面粉20克、鸡蛋2个、油少许
标签
手指食物、不爱吃蛋、不爱主食、各种饼类、12m+
难度
★★
1、准备食材。
2、鸡蛋磕入碗中打散。
3、加入奶粉和面粉。
4、加少许水搅拌均匀，静置10分钟。
5、菠菜叶用开水烫软后捞出切碎，番茄切丁
6、锅内倒入少许油抹开。
7、倒入鸡蛋面糊，不开火。
8、撒上番茄丁和菠菜叶，开小火煎至表面凝固，盛出装盘。
小贴士
1、 全程小火，否则蛋液容易焦糊。
2、蔬菜可以换成其他颜色漂亮的，比如玉米粒、黄瓜丁等。
3、蔬菜要预先做熟，因为做饼时不翻面。
4、奶粉增加香气，也可以换成牛奶，或者不加。
食谱点评
多种蔬菜搭配的鸡蛋饼是快手早餐的首选。宝宝爱吃和不爱吃的蔬菜都可以混合其中，配出漂亮的造型来。