籼米和粳米的区别 宝宝吃籼米好吗

09-29

饮食营养大米粳米
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我们日常生活中最常食用的大米，就是籼米和粳米。那么，这两种大米有什么区别？哪个更好呢？让我们一起看下文了解下吧，籼米和粳米的区别？宝宝吃籼米好吗？
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做法也不相同

籼米适宜做干饭，粳米适合做稀饭。粳米的直链淀粉和蛋白质含量要比籼米少，不如籼米那样松软可口，籼米的胶稠度不够，煮出来的稀饭就显得粘性不足。

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宝宝吃籼米好吗

将籼米熬制成粥之后，很容易被人体消化和吸收，这对肠胃不佳的小宝宝来说简直就是太棒了！宝宝吃籼米粥能够补充生长发育所需要的营养，并且增强体质，是身体更加健康！因而，宝宝吃籼米也是十分有好处的。

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