产后贫血吃什么好

产后贫血吃什么好 三红汤

原料：红豆50克、干红枣3颗、花生红衣10克、红糖适量

做法：

1、将红豆放入清水中，浸泡2个小时，然后捞起，沥干水分备用。

2、红枣稍微浸泡一下，然后洗干净，去掉内核。

3、将红豆放入锅中，倒入适量的清水，先用大火煮开之后，换成小火将红豆熬煮到8成熟，即红豆出现小小的开花。

4、然后将红衣和红枣一起放入锅中，用大火煮开后，改小火炖至红豆完全开花，然后调入红糖即可。

功效：红枣味甘、性平，能补脾益气，改善血虚，红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能，花生止血补血的双重功效主要是花生红衣，所以这三种食材合煮，能增强补血作用。

产后贫血吃什么好 金针菜南北杏煲瘦肉

原料：猪瘦肉，南杏，北杏，金针菜，干瑶柱1个，蜜枣一颗，枸杞3、4个，盐。

做法：

1、烧滚水，下瘦肉去除血沫，沥干水分备用。

2、南北杏仁(南：北=4:1大概比例)，金针菜，干瑶柱，蜜枣枸杞用冷水泡发。

3、炖锅下瘦肉，南、北杏，金针菜，瑶柱，蜜枣，枸杞，下一碗冷水。

4、煲煮1.5小时，桌前落盐即成。

功效：金针菜含铁质较多，除了补血功效外，还具有利尿和健胃的作用。