虫草花和莲子能一起煮吗

虫草花和莲子一能起煮吗

虫草花和莲子一能起煮。

虫草花具有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用，莲子性味甘平，除含有大量淀粉外，还含有β-固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。两者在营养成分和饮食功效上并不冲突，是可以一起吃的，对身体健康有好处。

虫草花和莲子一起煮的方法

虫草花莲子炖排骨

材料：虫草花、莲子、排骨、姜片、枸杞

做法：

1、虫草花洗净用清水浸泡半小时，排骨洗净焯水一遍，莲子、枸杞洗净备用;

2、将虫草花、莲子、排骨、姜片放入电炖锅内，加入适量的清水，选择慢炖键，炖一个半小时后加入枸杞，再继续炖半小时后调味出锅。

虫草花莲子乌鸡汤

原料：虫草花50g、乌鸡半只、白果30g、莲子30g、猪骨400g、滚水1200ml、蜜枣1粒

做法：

1、虫草花、莲子和白果择洗干净。

2、排骨择洗干净，焯烫一下，乌鸡择洗干净，去皮。

3、食材全部放入烹饪机内胆中，倒入滚水

4、盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键，机器工作完毕，断电，揭盖即可盛出。

虫草花不宜与什么一起吃

1、萝卜

萝卜里面含有芥子油，它会加速肠胃的消化，身体就会通气的，这样会减少虫草花在体内的存放时间的，这样会影响到虫草花的吸收的，因此，虫草花最好不要和萝卜搭配食用的。

2、绿豆

绿豆一般会中和虫草花的药性，吸收不了营养的，而且绿豆中很多的成分会和虫草花相互冲突的，这样虫草花的功效会浪费的，因此，也不建议绿豆和虫草花一起吃的。

3、酸冷食物

我们都知道如果吃完虫草在吃算冷的食物(如酸奶等)会影响到虫草花的功效，同时还会腐蚀掉食物，导致肠胃恶心的。当然大量的吃酸冷食物还会引发一些疾病的，如高血压、胆结石等，因此服用虫草花之后是不建议吃酸冷食物的。