11-01
胡萝卜玉米鸡汤
材料:鸡肉500g、玉米1根、胡萝卜1个、香菜、盐少许。
做法:
1.鸡肉洗净,玉米切成小段,胡萝卜切丁。
2.鸡肉,即把鸡肉放进沸水锅中略滚,去掉鸡肉的血水。
3.砂锅或者电饭锅放水,把鸡肉和玉米,胡萝卜一起放进去煲汤。若是电沙煲,大约两个小时,若是电饭煲,一个小时即可。检验方法可以看鸡肉是否熟烂。
4.汤熟放入盐和香菜即可。
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