哺乳期板栗做菜怎么做

11-02

板栗营养丰富而且营养价值比较高所以哺乳期产妇是完全可以适量食用的,哺乳期适量食用板栗不仅没有危害而且还有利于产妇产后身体的恢复。板栗也是可以有很多种吃法的,那么哺乳期板栗做菜怎么做?
1

哺乳期板栗做菜怎么做 板栗核桃

原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克,3克,鸡精1克。

做法:

1、将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。

2、汤锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。

3、取紫砂煲,将汤锅里的大米倒入煲中,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

功效:核桃养脑又美味,和板栗搭配有助于哺乳期的妈妈们通乳,促进她们的肠胃消化,提高身体免疫力,也可帮助宝宝通过吃母乳补充营养,促进宝宝们健康发育。

2

哺乳期板栗做菜怎么做 猪肉焖板栗

原料:主料,猪肋条肉(五花肉)600克,栗子(鲜)500克;调料,料酒10克,盐3克,酱油50克,味精1克,葱白15克,猪油50克。

做法:

1、将栗子用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用。

2、猪肉切块、葱切段。

3、炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热时放入栗子煸炒,熟后捞入盆里。

4、用炒栗子的锅放少许猪油烧热,再放入猪肉煸炒至断生,下料酒、盐、酱油、肉汤,烧沸后,改小火,并放入栗子一同焖炖,至肉烂栗子酥、汤稠时,加味精、葱段,翻炒几下,出锅装盘。

3

哺乳期板栗做菜怎么做 板栗烧鸡

原料:板栗300克,土鸡半只,姜切丝,料酒,沙姜粉,蚝油,盐适量。

做法:

1、土鸡斩块,加料酒、沙姜粉、盐腌2小时。

2、板栗去掉薄膜,切半。

3、烧热锅中的油,下姜丝爆香。

4、下鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下。

5、加200毫升开水,加盖中小火焖烧10分钟。

6、最后加入蚝油调味。

4

哺乳期板栗做菜怎么做 板栗红烧肉

原料:五花肉500克,板栗10多个,葱,姜,花椒,八角,盐,冰糖,料酒,老抽适量。

做法:

1、板栗洗净(我用的是超市买的现成的去皮板栗)五花肉切块、飞水清洗干净。

2、锅中放油,油热后,放入葱、姜、花椒、八角煸香。

3、放入飞水后的五花肉翻炒均匀。

4、加入料酒烹香、老抽上色,翻炒均匀。

5、倒入足量热水没过五花肉,大火煮沸,转小火继续炖。

6、五花肉炖半个小时后,放入去皮的板栗,继续炖二十分钟,加入适量冰糖翻炒均匀,加少许盐调味即可。


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