产后第二周食补月子餐大全

11-05

进入月子第二周,妈妈的伤口基本上愈合,这时期可以多吃些增强骨质和腰肾功能的食物,以防日后妈妈出现腰痛的情况。今天就给妈妈们推荐产后第二周食补月子餐大全。
1

产后第二周食补月子餐大全 当归

食材:鱼120克,带皮老姜5片,黑麻油45 ml,当归3片,水350 ml。

做法:

1、将材料洗净;

2、将油倒入锅中大火烧热,转小火,放入老姜爆至褐色,但不要焦黑;

3、加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。

功效:活血补血,补充营养。

2

产后第二周食补月子餐大全 四神腰花

食材:药包1袋(干淮山药15克,薏仁15克,莲子3颗,芡实15克),猪腰子一副(即2个猪腰),带皮老姜5片,麻油35 ml,水300 ml。

做法:

1、将猪腰子洗净后切成两半,把里面的白色尿腺剔出;

2、将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片;

3、麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

4、转大火,放入猪腰片炒至变色;

5、加入子水及药包袋煮开,转小火,煮45分钟即可。

功效:补气、利水,促进新陈代谢,帮助入睡等作用。

3

产后第二周食补月子餐大全 鲫鱼豆腐汤

食材:鲫鱼1条、豆腐1块,姜3片,葱3段,油、盐、胡椒粉料酒鸡精、水各适量。

做法:

1、鲫鱼开膛去内脏、鳞、鳃后洗净,用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成小块。

2、炒锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色,加入葱段、姜片和开水,加盖,烧开后转小火,煲40分钟。

3、加入豆腐,再煮5分钟加胡椒粉和盐、鸡精调味即可。

4

产后第二周食补月子餐大全 枸杞红枣蒸鲫鱼

食材:鲫鱼1条,枸杞子15颗,红枣2颗,葱姜汁、盐、清汤、等适量。

做法:

1、将鲫鱼去鳞、腮及内脏,洗干净,用开水烫一下,再用温水冲过;

2、鲫鱼腹中放2颗红枣,再将鲫鱼放入汤碗内,倒进枸杞子、醋、清汤、葱姜汁,撒入适量盐;

3、把汤碗放入蒸锅内蒸20分钟左右即可。

功效:鲫鱼不仅通乳的效果明显,而且肉质细嫩,对新妈妈补虚养身也有很好的效果,搭配红枣和枸杞子,还有很好的补血养肝的作用。


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