月子餐木瓜的做法大全 木瓜下奶做法合集

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木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C,而且有丰乳催乳之功效。是月子妈妈的必备食物,那么月子餐木瓜的做法大全有哪些?
1

月子木瓜的做法大全 木瓜鲫

原料:鲫鱼1条,木瓜半个,姜、葱花、食用油、

做法:

1、鲫鱼去鳞、去内脏、清洗干净,用厨房纸巾吸去水分;木瓜去籽去皮,改刀切成大块;姜去皮切片。

2、煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄。

3、另起一锅,锅中放入开水,放入煎好的鱼,放入一棵挽结的小葱(为了让小葱去鱼腥),再次大火烧开。

4、鱼汤的颜色变成乳白色时,放入姜片和木瓜,转中小火,盖上盖子煲40分钟,加盐调味即可。

2

月子餐木瓜的做法大全 木瓜炖排骨

材料:青木瓜600克,排骨600克,大枣10枚,盐1小匙

做法:

1、排骨放入滚水中氽烫,捞起洗净沥干。青木瓜削皮去籽,洗净切块。

2、排骨、大枣加1500毫升水(6碗),以大火煮沸,转小火继续煮20分钟。

3、加入木瓜继续煮10分钟,加盐调味即成。

3

月子餐木瓜的做法大全 木瓜银耳糖水

材料:木瓜半只(约300克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。

做法:

1、将银耳用温水浸泡1小时,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块。

2、银耳、木瓜一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30-40分钟,放冰糖煮溶即可食用。

4

月子餐木瓜的做法大全 木瓜燉奶

材料:木瓜300克,牛奶250毫升,鸡蛋清80克,冰糖适量。

做法

1、将木瓜清洗干净,从中间剖成两半,然后用小勺子将果肉取出;

2、将锅放置在上面,加入牛奶,加入冰糖,煮至冰糖融化即可关火;

3、鸡蛋清加入牛奶,搅拌均匀,装入小碗,盖上保鲜膜,放入蒸锅之中,大火隔水蒸30分钟左右,即可食用。


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