冬天暖胃月子餐有哪些

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坐月子饮食,最重要的就是要及时补充各类营养,帮助妈妈们恢复身体,同时营养补充又不能过量,更要结合冬天这个季节来进行膳食搭配,那么冬天暖胃月子餐有哪些呢?
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冬天暖胃月子餐有哪些 香煎腐皮卷

食材:豆腐皮2张,胡萝卜半个,黄瓜半根,冬笋100克,黑木耳,盐,香油,素蠔油30克,水淀粉

做法:

1、准备好所有的食材,冬笋入开水中煮上3分钟捞出。

2、黄瓜切丝加少许盐醃制片刻,再把黄瓜挤干水分,待用。

3、豆腐皮切正方形小块,所有食材切丝。

4、炒锅倒油放入笋丝,胡萝卜,木耳翻炒,最后加入青瓜,加盐调味翻炒均匀,盛盘备用。

5、取一张豆腐皮放入炒好的馅料,卷成小条。

6、封口可抹些面粉水粘牢,依次全部做好,

7、不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷要用小火慢慢煎至两面微黄即好。

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冬天暖胃月子餐有哪些 阿胶猪肉汤

食材:瘦猪肉100克、阿胶10克

做法:

1、瘦猪肉洗净,切小块。

2、锅内烧水,至水开时,下入肉块,煮约2分钟,捞起备用。

3、将猪肉放入炖盅,用文火炖熟后,放入阿胶炖化,调味即可。

功效:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质的吸收,对孕产妇的补血补钙均有较好的效果。适用于产后贫血。

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冬天暖胃月子餐有哪些 清炖鸡

食材:肥母鸡肉(净)250克,笋片30克,冬菇4个,生火腿20克,红枣10个,姜片2片,葱结1个,料酒5毫升,精盐适量,清水500毫升。

做法:

1、取干净肥母鸡肉,斩成3厘米左右小块,火腿切片,加水煮沸,即取出洗净。

2、将鸡块放入瓦罐内,鸡皮朝上,再放火腿片、红枣、笋片、葱和姜。

3、在原煮鸡块汤中加料酒、精盐、煮沸、去沫,倒入瓦罐,加盖,并用棉筋纸封好,炖3小时左右即成。

功效:炖鸡汤是常见的月子营养品,新妈咪为了母乳充足就开始大补起来,母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。

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