怎样预防和改善生理性乳胀?
产后哺乳 10-1892
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广东人坐月子食谱大全 姜糖月子酒鸡
食材:鸡肉500g、月子酒250g、姜糖50g、清水适量
做法:
1、鸡肉切块,洗净备用。
2、热锅入油,放入鸡肉翻炒3分钟左右。
3、倒入适量清水,放入姜糖,并倒入月子酒。
4、中火煮开,改小火煮约30分钟。
功效:姜糖月子酒鸡,能健脾暖胃、驱风避寒、大补元气;更重要的是,妈妈们经常食用姜糖月子鸡,可以把营养成份通过乳汁传递给宝宝,让宝宝的肠胃变得更好,不仅不易拉肚子,更能让体质变强,不易生病。
广东人坐月子食谱大全 猪脚姜
食材:猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量
做法:
1、猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。
2、锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起
3、姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。
4、取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。
5、鸡蛋煮熟,去壳备用。
6、甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。
7、加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。
8、第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。
功效:猪脚姜,广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东,如果家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好,任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃,这样会效果会更加显著。