小孩可以吃红参须吗

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饮食营养药材人参
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红参须即人参的细支根和须根。参须性平、味甘而苦，功效同人参相同但效力稍逊，因其价格低廉，所以临床上非危急病重者，不需用人参常以参须代替。那么，小孩可以吃红参须吗？
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食谱推荐

红参须炖乌鸡

1、食材：

乌鸡1只、当归20克、红参须20克、生姜30克、清水2升、盐5克、胡椒粉3克。

2、做法：

（1）鸡洗净，当归、红参须洗净，姜切块。

（2）将2升清水放入锅中，将全部材料放入。

（3）大火煮开转小火。水开煮1小时后，放盐。

（4）又煮了15分钟后，放入胡椒粉即成。

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