辅食食材添加种类和营养剂的补充原则
自然界的食物种类多种多样，但成年人喜欢的食物并不适合年幼的宝宝，不同阶段的宝宝所添加的食物各有讲究，父母遵照宝宝营养所需添加食材！
4~6个月的宝宝：注意铁，钙，B族维生素的供给
专家建议从6个月开始给宝宝添加辅食，妈妈们在具体掌握时不必太过教条，目前一般认为宝宝在4个半月至6个月之间添加辅食时都是可以的，这个阶段的宝宝比较容易缺乏的营养素主要是铁。另外随着奶量的减少，钙也是值得关注的营养素，宝宝添加辅食可以选择铁强化米粉，其他食材如：土豆，黄瓜，红薯，南瓜等也可以逐渐添加，如果宝宝个子长得快或者奶量偏少，也可以考虑添加钙补充剂！
6~7个月的宝宝：补充粥和肉类
这个阶段可以在六个月辅食食材的基础上添加肉泥，肝泥 ，茎叶类蔬菜，并在迷糊之外逐渐添加粥和面条。
6-7个月的宝宝可以添加的食材还有西蓝花，苹果，香蕉等，如果宝宝对某种食材不耐受，则应暂缓添加，可以等到1岁之后再开始食用！
面条可以用肉汤或者鸡汤来煮，不添加任何调味料，每天最多给宝宝食用一小碗粥或汤面（100毫升的小碗）。蔬菜和水果等食材仍然要制作成泥状
7~9个月的宝宝：补充丰富的食材
这一阶段的宝宝在以前的基础上还应添加更多的营养食材，7~9个月的宝宝可以添加的食材有黑米，绿豆，小米，胡萝卜，菠菜，卷心菜，白菜，莴笋，黄豆芽，绿豆芽，洋葱，牛肉（里脊）鸡胸肉，鸡蛋黄，鱼，栗子，香瓜，哈密瓜，黑芝麻等！
7个月的宝宝添加的食材要从泥状过渡到颗粒状和块状，这一阶段是宝宝长牙的重要时期，具备了一定的咀嚼能力，对吃饭也更有兴趣，喜欢吞咽食物，尝试各种新食物，需要注意的是，宝宝的抵抗力各有不同，这一阶段添加的食材比较多，有些宝宝可能对个别食材产生过敏反应，如鸡蛋黄，玉米，芒果等，如有发现过敏症状，应立刻停止添加这类食材，等到宝宝一岁之后再慢慢尝试添加。
10 ~12个月的宝宝：补充膳食纤维
宝宝从10个月开始，食量不断增加，开始可以啃食硬一些食物，食用软饭或者块状食物，这一阶段可以给宝宝制作一些花样，颜色复杂的食物，比如说肉馅虾仁小馄饨等，以增加宝宝食欲，在此前的基础上，10~12个月的宝宝可以添加的食材有青菜，葡萄（压碎后去籽）虾仁，鹌鹑蛋黄，鸡蛋包，菜椒，蕨菜，红小豆，韭菜，茄子，番茄，竹笋，瘦牛肉，橘子，菠萝，芒果，橙子，草莓，猕猴桃，豆腐等，对虾，芒果等食材过敏的宝宝，应立刻停止添加，等到宝宝两岁之后再重新尝试添加。
这阶段最关键的是注意添加膳食纤维，因为宝宝吃的食物体积越来越大，内容也越来越丰富，很容易引起消化不良，便秘等问题，另外，宝宝牙齿的发育非常重要，这一时期一定要加强咀嚼和吞咽的练习，含膳食纤维丰富的食物硬度适当，有利于宝宝牙齿的生长发育，能够有效锻炼咀嚼肌，还可以保持牙龈卫生，预防龈齿。
温馨提示：
这个时候的宝宝就基本上可以吃家里的所有的饭，但要注意少加盐，我们是尽量一起做饭，但要先将宝宝吃的部分先取出来，在我们吃的那部分再加一些盐和调料。宝宝也已经开始有自己的主意，会经常食物说“不“，有的开始变得挑食，而且也开始坐不住。宝宝这时还会开始长槽牙，长牙期有的宝宝会有不同程度的不适反应，有时候会不爱吃东西，但一般都会很快过去，宝宝不爱吃饭时一定要保证饮用足够的奶和水。