2020年1月25号出生的宝宝属什么
孕妇须知 12-250
01-11
墨鱼卷烩杂蔬
食材:墨鱼200克、芦笋100克、红椒1个、黄椒1个、食盐适量、姜适量、白胡椒适量、橄榄油适量。
做法:
1:将芦笋尖斜切成段,红,黄椒切成三角形片状,姜切丝备用。.
2:整块墨鱼洗净,快刀呈45度角,在整块鱼肉身上先等距离斜着切出长条的刀痕,注意不要切太深,以免切断掉,再将墨鱼身翻转,继续用刀斜切,注意与之前的刀法要呈90度垂直的角度,最后将切好花刀的墨鱼片切成三角形的片状。
3:锅中将水煮沸,放入姜丝,将墨鱼放入烫至卷起,马上捞起放入冷水保持弹性。将芦笋尖汆烫。锅内放入橄榄油,将红、黄甜椒放入翻炒,接着放入烫好的芦笋。
4:最后倒入墨鱼卷。
5:撒上盐,胡椒粉,拌炒均匀即可出锅。
功效:墨鱼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养食疗功效。墨鱼有养血、明目 、安胎的功效,非常适合孕期食用。
土豆炖鸡块
食材:土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。
做法:
1:鸡肉切块
2:用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟
3:土豆去皮切1厘米见方的小块
4:锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色
5:水份大部分消失,加入生抽和土豆块翻炒2分钟
6:加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟即可
7:装盘,撒上少许葱花
功效:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。可以为备孕期、孕期和产期妇女提供优质蛋白质。
冬菇烧白菜
食材:白菜(200克) 香菇(干)(3克)、盐(5克) 猪油(炼制)(10克) 味精(1克)
做法:
1:用温水泡冬菇,去蒂洗净
2:白菜洗净切成3.5厘米段。
3:将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。
功效:富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C,既属家常素菜,又特别适合孕妇、乳母食用。