松软蔬菜小饼的做法
宝宝长高吃什么好?松软蔬菜小饼怎么做好吃?宝宝到了8个月左右,发糕、松饼,就可以做给他吃了,今天推荐的这道松软蔬菜小饼,能补充维生素D,让宝宝长高高!宝妈肯定一学就会!香香的,超好吃~
● 这道菜,我用了香菇、油菜和胡萝卜,营养非常丰富,宝宝也可以试着自己拿着吃,锻炼他的手部抓握能力!
补充VD,帮助宝宝长大个!
香菇含有的麦留醇能转化成维生素D,这种物质被宝宝的身体吸收后,能帮助宝宝长高哦!而且多多补充维生素D,还能预防幼儿佝偻病哦!
预防便秘和上火
油菜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,促进宝宝的新陈代谢,能预防宝宝便秘和上火。
促进消化,保护眼睛
胡萝卜不仅能健脾消食,还可以起到改善消化不良、肠胃不适的作用。胡萝卜素进入宝宝体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,有保护眼睛的作用。
所需食材
香菇1个,油菜 1棵,胡萝卜 1根
面粉 适量,橄榄油 适量
工具准备
刀、案板、煮锅
手持料理机、滤网筛
搅拌器、刷子
步骤 1:香菇先用水冲干净,把香菇的褶皱朝下,放进小盆里,用盐水浸泡10-15分钟。
步骤 2:油菜洗干净,用盐水泡10-15分钟,把泡好的油菜用流动的水冲洗干净,要多洗几遍哟!然后去根、留菜叶。
步骤 3:胡萝卜洗干净,切成小圆片,锅里放一点橄榄油,烧热后放入胡萝卜片,翻炒一下。
步骤 4:过油后的胡萝卜片,放进蒸锅里蒸20分钟。
步骤 5:把香菇去根、切成小片,和油菜一起焯水。
步骤 6:把准备好的食材一起放进搅拌机里,加一点水,打成菜泥。
步骤 7:将菜泥慢慢的倒进面粉里,边倒边搅拌,充分拌匀,最后的状态应该是可以成流的粘稠状。
步骤 8:用油刷蘸油,在锅里轻刷一遍,油烧热后转小火,用勺子舀入一勺面糊,摊成薄薄的小饼。等面糊的一面凝固后再翻到另一面,煎到两面焦黄就做好啦!
一般8个月大的宝宝
1次能吃一两个这样的小饼!
宝妈要注意量,别1次做太多了
1、香菇不好清洗的地方,是香菇内侧的褶皱,宝妈可以把香菇皱褶朝下,浸泡在淡盐水中5-10分钟。表面只需要用水清洗就可以,不需要刻意把那些黑黑的东西抠掉;
2、胡萝卜一定要过油,因为在宝宝的体内,胡萝卜素转变成维生素A必须得有脂肪作为载体;
3、现在很多菜都打过农药,为了宝宝的健康着想,建议宝妈们在做辅食前,先把菜放进淡盐水里浸泡10-15分钟。