月子餐冬季食谱大全

02-16

月子餐吃的好不好,直接影响妈妈身体恢复。在寒冷的冬季,月子餐的选择也是可以对身体恢复有很大影响的,今天就给妈妈们推荐月子餐冬季食谱大全?一起学起来吧。
1

藕节黄芪猪肉煲

原料:藕节30g、莲子15g、黄芪30g、猪肉100g、山药30g、党参30g

做法:

1、猪肉洗净,切小块。

2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪肉一起放入煲中,炖至肉熟烂即可

功效:藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃,补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳,益胃固表。

2

阿胶猪肉煲

原料: 瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料

做法:

1、猪肉洗净,切成小块。

2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用。

3、猪肉放煲内文火炖熟,放入阿胶炖化,调味即可。

功效:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。

3

莲子薏米煲鸭汤

原料: 鸭子1只、莲子、百合、薏米、陈皮、葱姜、鸡精料酒、白糖。

做法:

1、把鸭子切块,放开水中焯一下,捞出后放入煲中。

2、锅中依次放入葱姜、莲子百合、薏米、陈皮,加入少许料酒,白糖,鸡精,倒入适量开水。

3、待汤煲好后出锅时加少量盐即可食用。

功效:鸭肉酥烂,汤味清香,营养丰富。

4

核仁莲藕煲

原料: 桃仁10g 莲藕250g

做法:

1、莲藕洗净切片,桃仁去皮,打碎。

2、将碎桃仁,莲藕放入锅中,加水煮沸。

3、酌加适量红糖或食盐调味即可。

功效:莲藕含丰富的铁质,对贫血者颇为相宜。适用新妈妈产后血瘀发热。


查看全文
猜你喜欢
热门 月子食谱冬季食谱产后注意事项
编辑推荐

热门标签

收藏成功!