春季月子餐 立春月子餐食谱推荐

西芹腰果虾仁

原料：西芹250克、虾仁250克、腰果80克

做法：

1、 如果买回来的是生腰果，需要先炒熟;如果是熟腰果则可忽略此步骤;

2、 西芹洗净，切成小段，焯水，待用;

3、 锅烧热，倒少许油，再把虾仁倒进去，炒熟后盛出待用;

4、 锅再烧热，倒适量的油，把西芹倒进去，翻炒1分钟后，再把虾仁倒进去一同翻炒;

5、 熄火前把腰果倒进去翻炒一下即可。

功效：西芹含有丰富的营养元素，坐月子期间妈妈可以食用西芹来补充营养。尤其是西芹里面含有丰富的铁质和膳食纤维，既能补血养血，又能促进肠胃消化、排便排毒，减轻产后身体的水肿情况。

丝瓜仁鲢鱼汤

原料：鲢鱼一条、丝瓜仁50克

做法：

1、 将鲢鱼去鳞、去内脏后，清洗干净;

2、 将鲢鱼与丝瓜仁共同熬煮成汤即可。(熬汤时间一般为40分钟左右)

功效：丝瓜仁，也就是成熟丝瓜的籽，很多人都不知道它有催乳的功效。而鲢鱼有和补中气、温气的功效，两者用来炖汤，对产后血瘀及少奶的情况特别有帮助。

黑芝麻红豆粥

原料：黑芝麻10克、红豆10克、大米适量

做法：

1、 红豆、大米提前浸泡3小时左右;

2、 先将黑芝麻炒熟，放碗里待用;

3、 红豆、大米洗净，加适量的水熬煮成粥，可酌情加入些许糖;

4、 将粥盛进碗里，撒上炒熟的黑芝麻就可以吃了。

功效：众所周知，黑芝麻为药食两用之物，富含多种维生素，并有“补肝肾、润五脏、益精血”等功效，特别适合刚生产完的妈妈食用。提醒一句，对于补钙，很多人都会首先想到鸡蛋和牛奶，其实黑芝麻也是补钙的圣品。