产后第一天吃什么菜 月子食谱推荐

04-22

刚生产完的宝妈,身体虚弱,为了能够更好的恢复体力,恢复身体,饮食可以很好的起到作用,那么产后第一天吃什么菜好呢?月子食谱推荐哦。
1

黄花菜瘦肉汤面

原料:猪瘦肉100克,干黄花菜20克,面条、各适量。

做法:

1、猪瘦肉洗净,切块备用。

2、干黄花菜浸泡洗净,同猪瘦肉一起放入锅中,加水煲30分钟左右,加盐再烧5分钟后起锅。

3、另起一锅,加水煮开,放面条煮5分钟,盛起装碗,将烧好的黄花菜瘦肉倒在面条上即可。

4、也可以将面直接放到汤内同煮,面条熟后食用,这样味道好一点,但会不太美观。

功效:黄花菜与滋补强身的猪瘦肉同食,对产后身体未恢复的新妈妈很有益处。

2

麻油猪肝

原料:新鲜猪肝100克,黄彩椒1个,黑芝麻油、姜片、盐各适量。

做法:

1、猪肝洗净,切成薄片,放在水中浸泡30分钟左右,反复换水至水清为止;黄彩椒洗净,去蒂去籽,切块。

2、锅中倒入黑芝麻油,小火加热,爆香姜片。

3、转大火,放入猪肝快炒至变色,加水煮沸后,加黄彩椒略煮,加盐调味即可。

功效:猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2和铁,对产后贫血有良好的改善作用,能帮助新妈妈更快恢复身体。

3

里脊肉萝卜汤

原料:里脊肉60克,白萝卜100克,枸杞、姜片、盐各适量。

做法:

1、里脊肉横断面切片,洗净备用。

2、白萝卜洗净切块。

3、锅内放入清水,加入肉片、白萝卜块、枸杞、姜片,大火煮开,小火煮20分钟至熟,出锅前加盐调味即可。

功效:里脊肉含有丰富的蛋白质,有助于新妈妈增强体质,和白萝卜搭配,能达到营养均衡的作用同时还很美味。

4

银耳莲子汤

原料:干银耳半朵,干莲子10颗,红枣5颗,枸杞5颗,蜂蜜适量。

做法:

1、干银耳去蒂洗净,泡发备用;干莲子泡发洗净;红枣、枸杞洗净,备用。

2、锅中加水,放入银耳,大火烧开后改小火。

3、炖30分钟后,加入莲子、红枣和枸杞,炖至软糯。根据新妈妈个人口味,加蜂蜜调味即可。

功效:银耳含有膳食纤维和天然胶质,润可以促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,还能保护皮肤,是新妈妈产后减肥、淡斑的好食材。

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