产后第七天吃什么好

清蒸乳鸽

原料：乳鸽半只，植物油、姜片盐、黄彩丝各适量。

做法：

1、乳鸽处理干净，剁成小块装盘。

2、倒入植物油、姜片、盐拌匀。

3、放在蒸锅上蒸20-30分钟，出锅后用黄彩椒丝点缀即可。

功效：鸽肉富含维生素A、蛋白质、钙、铁等多种营养素，可滋阴养血促进伤口愈合，非常适合产后新妈妈食用。

清炒藕片

原料：莲藕150克，植物油、盐柠檬皮丝各适量。

做法：

1、莲藕洗净，切片。

2、油锅烧热，放入藕片翻炒几下。

3、加盐翻炒均匀，出锅后用柠檬皮丝点缀即可。

功效：莲藕不仅有助于提高食欲，帮助消化，还可清除腹内积存的瘀血，促进伤口愈合。

金针菇豆腐鸭血汤

原料：金针菇100克，豆腐1块，鸭血、植物油、姜片、盐、黄彩椒丝各适量。

做法：

1、金针菇焯水洗净;豆腐切块，用水过下;鸭血汆水备用。

2、油锅烧热，爆香姜片，加适量水，放入豆腐块、鸭血、金针菇，焖煮15分钟。

3、锅中加盐调味，出锅后用黄彩椒丝点缀即可。

功效：豆腐有生津润燥、清热解毒之效;鸭血能满足哺乳妈妈对铁质的需求;金针菇可促进代谢、增强记忆力。

土豆烧牛腩

原料：牛腩150克，土豆1个，植物油、姜片、老抽、盐白糖各适量。

做法：

1、牛腩洗净，切块;土豆洗净，去皮切块。

2、油锅烧热，爆香姜片，放入牛腩煸炒至焦糖色，再加入老抽，炒至牛腩均匀上色，加入适量开水;大火烧开，撇去浮沫，盖上锅盖小火焖烧。

3、牛腩软烂后加入土豆块，焖10~20分钟，加入适量盐和白糖拌匀，大火收汁即可。

功效：牛肉含有丰富的蛋白质和铁，适合为产后新妈妈补充体力、修复组织、补充铁元素。