产后第二十七天吃什么好

05-07

产后第二十七天吃什么好,月子食谱做起来。
1

豉油蒸仔鸡

原料:仔鸡半只,、生抽、姜片、红彩椒丝、蒸豉油各适量。

做法:

1、仔鸡处理干净,切块,加盐、生抽,铺上姜片,腌制半小时。

2、腌好的鸡肉上抹一层蒸鱼豉油。

3、放入锅内隔水蒸40分钟,装盘后用红彩椒丝点缀即可。

功效:此菜可为新妈妈补充优质蛋白。仔鸡有益五脏、健脾胃补气血催乳的功效,同时肉质鲜嫩易消化,适合产后乳少不佳的新妈妈食用。

2

炒河

原料:河虾200克,植物油、姜片、盐各适量。

做法:

1、河虾洗净,剪去长须。

2、油锅烧热,爆香姜片,倒入河虾翻炒。

3、炒至河虾变红后,加盐翻炒均匀即可。

功效:炒河虾具有良好的催乳作用,适合产后乳汁少的新妈妈食用。虾中的钙还有助于改善新妈妈腰酸背痛的情况。

3

大白菜炒肉丝

原料:大白菜150克,猪肉丝70克,植物油、姜片盐、红彩椒丝各适量。

做法:

1、大白菜洗净,切丝,放入锅中加水焖烧2分钟。

2、油锅烧热,爆香姜片,加入猪肉丝,翻炒至猪肉丝变色。

3、加入大白菜丝翻炒均匀,加盐调味,放上红彩椒丝装饰即可。

功效:大白菜中丰富的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,缓解产后便秘;猪肉富含蛋白质和多种矿物质是产后体虚新妈妈的滋补佳品。

4

清炖鲫鱼

原料:鲫鱼1条,大白菜100克,豆腐50克,冬笋、水发木耳、姜片、料酒、盐各适量。

做法:

1、鲫鱼去鳞及内脏,洗净后,放入锅中加油煎炸至微黄,放入料酒、姜片、加适量清水煮开。

2、大白菜洗净切块,豆腐切成小块。

3、将大白菜、豆腐块、冬笋、木耳放入鲫鱼汤中,中火煮熟后,加盐调味即可。

功效:大白菜中含有维生素及膳食纤维;木耳也富含多种营养成分,并有养血活血的作用;豆腐中含有大量的的钙及软磷脂,这道菜在促进乳汁分泌的同时还能提供大量维生素和膳食纤维,非常适合哺乳妈妈食用。

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