哺乳期红薯可以怎么吃好 红薯食谱推荐

05-12

红薯是很常见的一种食物,它含有丰富的膳食纤维,哺乳期吃红薯可以补充营养,对身体有一定的好处。那么哺乳期红薯可以怎么吃好?
1

小米红薯

食材:红薯100克、小米30克、盐适量、白糖少许

做法:

1、将小米倒入锅中洗净,漂去残破、不饱满颗粒。

2、将红薯表皮削掉,洗净切成方块状倒入盛小米的锅中。

3、加入少量的食盐,不可多家,食盐过多会破坏掉红薯中的营养物质。

4、盖上锅盖,先以大火煮开,然后换成小火慢熬,熬到红薯充分软化即可。

5、加入白糖,可根据个人口味加多或是加少。

2

红薯玉米面粥

食材:红薯80克,玉米面100克。

1、先将红薯去皮,清洗干净,切成块状,放入锅中,加入适量的水用大火煮沸,然后转小火熬煮。

2、在玉米面中加水少量的清水,搅拌均匀,然后放入煮熟的红薯汤中,等到汤煮沸就可以了。

3

蒜香红薯焖面

食材:湿面(200克)、红薯(150克)、青椒(适量)、蒜瓣(适量)、食油(1茶匙)、郫县豆瓣酱(2茶匙)、蒸豉油(适量)、盐(适量)

做法:

1、青椒、红薯洗净切小块,蒜拍破备用。

2、锅中油热,爆香蒜瓣;倒入青椒、红薯,翻炒均匀。

3、加入郫县豆瓣酱,炒匀。

4、淋入适量冷水,煮5分钟。

5、将湿面均匀码在红薯上,利用煮红薯的水蒸气焖面。

6、锅中汤汁减少,将面条翻动一下,淋入蒸鱼酱油,炒匀。

7、焖好的面条,调好味盛入碗中。

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