05-16
六味鸡汤
材料:鸡腿一只、山菜英、熟地、丹皮、泽泻、苻苓、山药、盐、酒
做法:
1.鸡腿洗净切块,入热水中滚烫捞起沥干。
2.药材清水快速冲净,沥干。
3.将药材及鸡腿加水熬汤,大火开后转小火约煮20分钟即可滤去药渣加调味料和匀即可。
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