挑食宝宝怎么吃比较好
在孩子吃饭时，爸妈该如何做呢？吃饭时该不该给宝宝立规矩？？2岁的男宝吃饭时让他选爱吃的东西吃还是管束？我现在开始吃饭时给他建立一些规则，比如碗里的饭菜必须吃完，不爱吃的青菜也要吃，鸡蛋如果只吃喜欢吃的蛋白那就都不能吃等等。这样会不会太约束孩子，管教太多呢？
在孩子有语言表达能力开始，立规则就必须“共同协商”。规则要尽量少，就是一两条，要点在“做得到”，并且“共同遵守”。每天照做，直到成为习惯，建立秩序感。
另外，用规则来解决吃饭问题并不明智。吃饭的要诀在享受饮食，为遵守规则而吃饭对孩子的成长没有好处。
提升宝宝食欲的方法
要养成定时吃饭的习惯，吃饭前1小时不能吃奶、饮料和其他零食。
建立饭前仪式，如告诉宝宝开饭了、洗手、摆餐具、坐餐椅、带围嘴等，从而让宝宝进去吃饭状态。
吃饭时，不能边吃边玩，可坐在大人饭桌旁边，在大人大口吃饭带动下，也会模仿大口吃饭。也可以一边让他自己拿勺吃，一边喂。
经常更换花样，除米饭外，还可以换饺子、馄饨和面条等。
下面给大家分享几道食谱，专治挑食宝宝哦~
食谱推荐
针对不喜欢吃胡萝卜的小朋友
羊肉五彩饺
食材：
面粉50克、羊肉30克、胡萝卜30克、白萝卜20克、香菜15克、鸡蛋20克、葱5克、姜3克、料酒4、胡椒粉1克、盐适量、亚麻籽油2克、芝麻香油2克
制作方法：
1、面粉加水和匀备用。
2、羊肉洗净后剁馅，加鸡蛋、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐充分搅拌后腌制15分钟。
3、胡萝卜、白萝卜擦丝，香菜切末。
4、锅中放少量底油，将胡萝卜、白萝卜放入锅中炒软备用。
5、馅料中放入香油，搅拌均匀。
6、和好的面擀皮包馅即可。
营养特点：
用“障眼法”让宝宝吃下不喜欢的蔬菜，具有营养丰富、易消化的特点，富含优质蛋白质、β-胡萝卜素、α-亚麻酸、铁、维生素C、维生素E等。
TIP：
饺子皮也可以做成有颜色的，将西红柿、菠菜榨汁和面用，即可成为红色和绿色的饺子皮，而且营养更丰富哦!
针对不喜欢吃绿叶蔬菜的小朋友
果蔬汁撞奶
食材：
制作方法：
1、菠菜焯水备用。
2、菠菜、芒果榨汁备用。
3、杯中倒入牛奶(想喝热饮可加热)，分别倒入菠菜汁和芒果汁搅拌均匀即可。
营养特点：
诱人的色泽，奶香中透出芒果清甜的味道，适合不喜欢吃菜的小朋友。富含蛋白质、钙、维生素D、β-胡萝卜素、维生素C等。
TIP：
芒果含有蛋白酶，有过敏体质的宝宝慎吃!
针对不喜欢吃鱼肉的小朋友
鱼丸豆腐汤
食材：
三文鱼40克、豆腐30克、奶白菜30克、鸡蛋20克、淀粉5克、葱姜各5克、胡椒粉0.5克、盐适量
制作方法：
1、葱姜切末放入碗中兑水，做成葱姜水。
2、三文鱼用刀背剁为泥状，放入鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐、葱姜水搅拌均匀备用(搅拌时顺一个方向)。
3、豆腐、奶白菜切小块备用。
4、锅中放水适量，做好鱼丸后凉水下锅，水开后撇去沫。
5、放入豆腐、奶白菜，水开后放盐出锅。
营养特点：
淡绿色的汤中有鱼丸和豆腐翻滚，色泽诱人、味道鲜香，符合宝宝喜欢馅类食品的特点。富含蛋白质(动物和植物蛋白质互补，营养更全面)、DHA、叶酸、维生素C、钙等多种维生素和矿物质。
针对缺铁的小朋友
猪肝炒饭
食材：
大米、糙米各25克、猪肝30克(有机)、红彩椒30克、小油菜50克、鸡蛋30克、洋葱10克、亚麻籽油3克、葱、姜适量
制作方法：
1、将大米和糙米加适量水蒸熟备用。
2、锅中放入猪肝，加冷水适量，水开后捞出猪肝(去除腥味)。
3、锅中重新加入冷水后放入猪肝，开大火至锅开后撇去血沫。
4、锅中放入葱、姜，开小火炖制筷子能扎透时关火，捞出浸干水分，切小粒备用。
5、彩椒、小油菜、洋葱切小粒状备用。
6、锅中倒少量底油，稍加热后，倒入鸡蛋炒熟备用。
7、锅中倒少量底油，稍加热后放入切好的洋葱炒香。
8、依次倒入猪肝、小油菜、彩椒、米饭、鸡蛋炒至均匀后，放入少量食盐调味后出锅。
营养特点：
色泽诱人、营养丰富，富含蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E、维生素C、α-亚麻酸、铁等。
碎碎念：
很多父母、老人出于“爱心”，长期无原则地顺应孩子们，不合理的饮食要求，常常是养成孩子们挑食偏食的一个重要原因哦。你给孩子立过吃饭规矩吗?