排毒食物都有哪些

05-22

养生是现在人人都在谈论的事情,在美食遍地的今天,我们吃的都很好,同时身体里的毒素也是比较多,其实我们在饮食中也是可以多吃排毒食物的,那么排毒食物都有哪些?
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黄瓜

黄瓜味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。养生健康网认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素 c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食物。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素c的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

食谱推荐:猪肝拌黄瓜

材料:生猪肝100g,黄瓜150g,水发海米15g,香菜、盐、味精酱油、蒜泥、、香油各适量。

做法:

1、把猪肝切成薄片,用开水过水焯一下,捞出来用冷水浸凉,控制好水分

2、把黄瓜 洗干净,切成菱形片,

3、香菜洗干净,切成2厘米长的小段,

4、黄瓜片放在盘子里,上面放猪肝片、香菜段、海米,

5、最后用盐、味精、酱油、醋、蒜泥、香油兑成汁,浇上就可以了。

2

白萝卜

白萝卜可“利五脏,轻身益气,令人白净肌肉”。白萝卜所以能具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素c,因而常食可抑制黑色素的形成,减轻皮肤色素的沉积。肠道不畅,肠道内大肠会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸收进入血液后会对人体产生不良影响,加速机体老化。而白萝卜的利肠作用,正可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益血的作用。

食谱推荐:鸡汁萝卜丝

材料:白萝卜1个,鸡汤1大碗,葱1根,盐1小匙,胡椒粉适量,猪油1匙。

做法:

1、将白萝卜切成6厘米长左右的丝。

2、将切好的萝卜丝入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分。

3、锅里倒入鸡汤,烧沸后撇去浮沫。

4、放入萝卜丝。煮至萝卜丝入味,加盐、胡椒粉调味。

5、盛出锅装入盅内,淋少许猪油或鸡油(如果汤油份多就不需要了)。

6、葱丝、萝卜叶装饰即可。

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