孕妇吃豆角的好处 适量食用有这些益处

06-13

豆角又叫豇豆,是夏季上市的一种蔬菜,它不仅营养丰富,炒焖腌味道都很好,因此受到很多孕妇的喜欢。下面我们就一起来看看孕妇吃豆角的好处吧。
1

促进胎儿大脑发育

豆角含有丰富的磷脂,孕妇食用后可以补充磷脂,增强脑部功能,提高记忆力,健脑益智,同时也能促进胎儿脑部的健康发育。

2

促进铁的吸收

豆角中含有丰富的B族维生素,可以加强孕妈妈的身体代谢。其中含有的维生素B2还有利于孕妈妈对铁的吸收,可以预防孕期缺铁性贫血。

3

孕妇吃豆角注意事项

1、豆角虽好,但其本身带有一定的毒性,生吃会中毒,出现呕吐腹泻等不适症状,所以孕妇一定要煮熟透后再食用。

2、气滞便结的孕妇慎吃豆角,以免加重病症。

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