鹅肝为什么那么贵 鹅肝的价格是多少

06-27

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鹅肝是法国料理中很名贵的一道料理,它的珍贵程度可和鱼子酱、松露相称。很多人就很不解,想知道鹅肝为什么那么贵,下面一起来了解下吧。
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鹅肝的价格

鹅肝价格跟品种和新鲜度有关。

一般新鲜的鹅肝,800克以上260元/公斤,500-800克240元/公斤。而冷藏后的鹅肝价格会更便宜些。

我们一般在餐厅吃的鹅肝,一般要看鹅的等级,如法兰西白酒味鹅肝糕110元,煎鹅肝配苹果酱120元。

随着生活水平的提高,物价上涨,上述这些从网上找的鹅肝价格已经过时了,仅供参考。小编整理了几个京东上鹅肝的价格,具体如下

法国鹅肝冷冻出口级800-900g整肝:368元。

蓝莓鹅肥肝250g:189元。

日式清酒鹅肝1000g:349元。

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