生吃三文鱼有什么好处

07-01

三文鱼是可以生吃的。 三文鱼生吃的口感比较好,相当的爽滑,不油腻,并且其主要成分是蛋白质和不饱和脂肪酸,其中不饱和脂肪酸的种类是可以直接吸收的,不需要烹饪之后熟吃。那么,生吃三文鱼有什么好处呢?
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降血脂

三文鱼中含有的不饱和脂肪酸具有促进血脂降低的作用,还可以避免血脂沉降,同时还可以增强血管壁的弹性,有降血脂,保护心脑血管的作用。

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