菠菜怎么吃补铁补血

07-17

菠菜怎么吃补铁补血呢?菠菜是一种含铁量很高的蔬菜,很适合贫血患者食用,本文就教大家菠菜怎么吃补铁补血,大家一起来看看吧!
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菠菜汤

材料:菠菜、高汤、味精、猪油。

做法:

1.菠菜洗净,切成1.7厘米的小段,用水焯捞出,放入凉水冲凉控干。

2.汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

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