茯苓小米粥的功效与作用

08-14

茯苓性平、味甘,有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神的功效。小米性凉、味甘咸,有健脾和胃、补中益肾的功效,常用于治疗脾胃虚热、反胃呕吐等症状。两者没有配伍冲突,一起食用药效更佳,所以茯苓可以和小米煮粥,且好处多多。具体请看,茯苓小米粥的功效与作用!
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茯苓和小米一起怎么煮粥

1、材料:

茯苓10克、小米15克、粳米120克。

2、做法:

(1)将茯苓、小米、粳米清洗干净,放入锅中;

(2)加入清水,用武火煮沸,转用文火熬煮15分钟即可。

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