葡萄胎的诊断 B超检查最关键
孕妇疾病 12-034
08-25
板栗炖鸡汤
材料:去皮板栗12粒、鸡腿1只。
做法:
1、鸡腿剁块洗净,开水烫后去除浮末,捞出备用。
2、板栗浸泡热水去除皮膜。
3、将板栗、鸡腿放入炖锅中,加5杯水炖40分钟,待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。
功效:板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素,有养胃健脾、壮腰补肾的作用。这道汤具有对虚劳、消瘦、水肿、温中益气、补精添髓、强筋健骨等有不错的功效。
淮山栗子猪肚汤
材料:去皮栗子100克、鲜淮山150克、新鲜猪肚1个、瘦肉100克、红枣8个、生姜5片。
做法:
1、材料洗净,淮山削皮切块,红枣去核,瘦肉切块;
2、用剪刀剪去猪肚上的肥油,再剪开猪肚放锅内焯水,捞出后用刀刮干净肚面上残留的油脂,水冲洗一遍;
3、加入生粉、食盐,大力揉搓猪肚约5分钟后冲洗干净,重复两三次,待猪肚无异味切成条备用;
4、汤锅中加适量清水煮沸,放入所有材料,武火煮开后转文火煮1-1.5小时,食用前调味即可。
功效:这道汤有健脾养胃、养血补虚、益气补肾的功效,适用于平时身体疲劳虚弱、食欲不振、腰膝酸软、小便频数等人群食用。
筒骨板栗煲汤
材料:筒骨1000g、板栗20个、花生30g。
做法:
1、板栗切十字刀,放锅里煮5分钟,然后去壳去皮;
2、花生米用清水泡好;
3、筒骨洗净,放开水里焯水洗净。
4、坐锅烧水至开加料酒和切好的姜片,放入板栗和花生米,然后加入洗净的筒骨,大火烧开转小火煮1.5小时,出锅前加适量盐调味即可。