葡萄胎的诊断 B超检查最关键
孕妇疾病 12-034
08-25
栗子木瓜排骨汤
材料:板栗、木瓜、排骨。
做法:
1、排骨切段,焯水备用;
2、木瓜去籽切块;
3、冷水中放入排骨和其他可以去腥的调料(党参、生姜、料酒等),然后盖上锅盖,水煮开后倒入栗子,小火煮1个小时,然后放入木瓜,再煮4、5分钟,放入少许盐调味之后即可食用。
栗子红薯排骨汤
材料:栗子400克(去壳)、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗。
做法:
1、排骨洗净,切块,汆水捞起待用;
2、栗子去壳去皮;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;
3、煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟后,转小火煲1个小时,然后放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
功效:此汤可补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。
月桂板栗炖牛肉
材料:牛肉750克,去壳板栗200克,月桂5克,姜片五片,葱段10克,胡椒5粒,料酒一大匙,精盐一小匙,味精二分之一小匙。
做法:
1、牛肉洗净,放入开水中汆烫,捞出,切成4厘米见方的块;
2、板栗去壳去皮;
3、砂锅中放入葱段,姜片,牛肉,月桂,胡椒,料酒,精盐和适量水,煮沸,转开小火炖至牛肉将熟时放入板栗,炖至肉烂板栗熟后关火,放少量味精调味。
功效:此汤营养丰富,有安胎补神,安中益气,健脾养胃,强筋壮骨之功效。
板栗元宝凤球汤
材料:鸡大腿1只,大蛤蜊6个,去壳干板栗10粒,黑豆100克,姜4片,葱1根,调味料A料:热水6杯,B料:盐1小匙,c料:黄酒2大匙。
做法:
1、黑豆洗净,放入水中浸泡4小时,捞出,放入锅中加入清水至盖过豆面煮开,移入蒸锅中,加入1杯半水蒸至开锅,续焖30分钟至熟透,取出备用。
2、去壳板栗泡软,捞出;蛤蜊泡水吐沙,洗净;葱洗净,切末;姜去皮,洗净,切片备用。
3、鸡大腿洗净,切块,放入沸水中汆烫去除血水,捞出,再放入沙锅中,加入姜片、板栗和煮好的黑豆,倒入A料炖至鸡肉熟软,加入B料和蛤蜊煮至壳张开,淋入C料、撒上葱末,即可端出。
功效:板栗元宝凤球汤是一道由板栗,鸡大腿、黑豆等食材制成的食品。板栗有补脾健肾,活血强筋之功效。加上黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。