千禧果可以炒鸡蛋吗

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千禧果其实是一种蔬菜类水果,和圣女果相比,千禧果的口感更好,那千禧果做菜吃的话能和鸡蛋一起炒吗?
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千禧果可以炒鸡蛋吗?

可以。

主料:鸡蛋3个,千禧果200g

辅料:番茄沙司适量,料酒适量,油适量,白糖适量,适量,鸡精适量

步骤:

1.材料:鸡蛋、千禧果(已清洗)。

2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。

3.打成蛋液,待用。

4.将已清洗的千禧果放在案板上切开,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

6.接着,合入切好的千禧果,加适量的清水。

7.翻炒翻炒。

8.然后,加适量的番茄沙司。

9.加适量的白糖。

10.加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀,即成。

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千禧果和圣女果区分方法

圣女果一般颜色是比较发黄,而千禧果则是偏红颜色十分鲜艳。

其次是圣女果的体型一般是偏狭长的,尾部比较尖,而千禧果是比较圆滑的。

与圣女果相比,千禧果的皮更薄,果肉更软,水分更足,千禧果的特点就是品质口感更好。

千禧果个头小,比较圆,色彩深些,偏紫红,捏起来软一些。味道上千禧果更甜,口感更好。

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