为什么甘蔗可以解酒

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甘蔗有很多功效,常见的有润肺、生津、清热、去火等,其实它还能解酒。那么,为什么甘蔗可以解酒呢?
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为什么甘蔗可以解酒

甘蔗中含有丰富的水分,醉酒的人吃甘蔗可以帮助补充体内的水分,促进酒精的代谢。另外,甘蔗含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖成分,食用后可以促进酒精的分解,还可以在一定程度上缓解酒后引起的头痛、头晕等不适。所以甘蔗可以解酒。

古书《本草纲目》中也有记载:“甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效”。

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甘蔗怎么吃解酒

醉酒的人不会自己嚼食甘蔗,所以最好是将甘蔗榨成汁饮用。

具体做法: 将甘蔗的外皮清洗后放在甘蔗榨汁机上面,把甘蔗里面的水分都榨出来,脱水的渣滓扔掉,榨出来的汁倒在杯子里面,给醉酒者饮用。

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可解酒的其他食物

1、西红柿

酒后吃几个新鲜的西红柿,能够解酒,缓解头晕症状,如果榨汁饮用效果会更好。

2、五味子

中药五味子能促进胆汁分泌,加快酒精分解,酒后饮用1杯热水泡的五味子,能快速解酒,也可服用含五味子的养肝片,喝酒前服用可提升一定酒量,并促进酒精分解,缓解头疼、恶心等醉酒症状,达到解酒护肝的效果。

3、酸奶

酸奶能保护胃黏膜,延缓人体吸收酒精的时间,对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效,什么东西解酒最快,酒后喝酸奶能解酒,酒前喝酸奶可提升酒量。

4、香蕉

酒后吃几根香蕉,能够增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒的目的,还能缓解心悸、胸闷症状。

5、蜂蜜

蜂密能促进酒精的分解吸收,减轻醉酒带来的头痛症状,同时,蜂蜜还有安神催眠作用,喝酒后能吃上几口蜂蜜水,是再好不过的了。

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