06-15
小孩喝豆浆会拉肚子吗
小孩喝豆浆并不会引起拉肚子,但是拉肚子、腹泻的宝宝不要喝豆浆。
豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的宝宝最好别喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎的宝宝不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
豆浆必须要煮沸腾后才能喝吗
是的,豆浆如果不煮熟,其中的皂霉素和抗胰蛋白酶等会对孩子身体造成一定的伤害,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
只有豆浆完全煮熟了,这些成分才能被破坏掉,让孩子安心饮用。
宝宝喝豆浆注意事项
1、豆浆是一定要煮开了才能喝的
因为豆浆在未煮熟时,它的里面含有大量的皂素、胰蛋白酶抑制物,这些物质对身体是有害处的,所以一旦喝了未煮熟的豆浆,就会有恶心、呕吐、腹泻等中毒的症状出现。在煮豆浆时,锅盖一定要开着,要不有害物质就没办法蒸发出去。
2、空腹饮豆浆
一般空腹饮豆浆只会将豆浆里的蛋白质转化为热量被消化掉,但营养成分却不能被充分吸收。
3、忌放红糖
有些妈妈喜欢在豆浆中放红糖,这个做法是不对,红糖中含有大量的醋酸、乳酸等酸性物质,这些物质会与豆浆中的蛋白质和钙结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,损坏了豆浆的营养并且豆浆中的营养也不利于吸收。
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