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娱乐明星 09-230
07-06
止咳化痰
车前草中含有一定量的车前苷,这种物质能促进支气管黏液的分泌,并且还有一定的止咳作用,与鸡蛋搭配食用能起到止咳化痰的作用,适用于肺热咳嗽及支气管炎。
车前草煮鸡蛋的做法
做法一
材料:新鲜车前草50克、鸡蛋两个。
做法:
1、将车前草洗净,煎水;
2、鸡蛋单独煮熟后,去壳。
3、将剥了壳的鸡蛋放入煮开的车前草水中,继续熬煮5-10分钟左右。
做法二
材料:新鲜车前草30克、鸡蛋1个。
做法:
1、将车前草用清水冲洗干净,捣烂取汁。
2、鸡蛋磕破去壳,与车前草汁调匀,蒸熟,即可食用。
功效:适用于小儿腹泻。