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娱乐明星 09-230
08-06
淮山木耳煲猪骨
材料:玉米1条、淮山半条、炒熟的薏米1把、木耳4朵、猪骨250克和姜少许。
做法:
1、水泡发半小时后,再去蒂、剪成小块;
2、猪骨氽水后捞出备用;
3、 依次放入猪骨、薏米、木耳、玉米~ 大火煮滚再转小火,煮40分钟到1个小时~ 淮山很容易熟也很容煮散,所以一定要最后半小时才放。
功效:黑木耳,又叫肠道“清道夫”,可以将残留在消化道中的杂质废物吸附之后排出体外;淮山能益气、健脾,还能有助于消化;薏米有利于肠胃吸收健脾祛湿的作用。在加上纤维含量高的玉米一起煮,清肠胃的同时,味道也很不错。
陈皮萝卜汤
做法:
1、先将萝卜洗净后,去皮切块,同时,将香菜洗干净,切碎,把陈皮和山楂过水洗一遍;
2、在煲中放入适量的清水,煮开之后,将以上所有材料放入,用大火煮,煮开之后转成小火,煮到萝卜熟烂;
3、加盐调味、撒上香菜即可。
功效:陈皮具有止咳化痰的功效,配上高纤维的白萝卜,可以促进肠胃蠕动,改善肠胃功能,很适合当作夏天的补方。
番茄豆腐豆芽汤
原料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许,盐2小匙。
做法:
1、将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段;
2、锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。
功效:豆腐能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气,是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症,还是美容圣品。此汤低脂又美味,瘦身又养颜,不妨多食用。