清肠胃煲什么汤好

08-06

平时喜欢吃辛辣油腻的食物人,肠胃中容易积累很多的毒素,若是不及时排出,对健康不利。那么,清肠胃煲什么汤好呢?
1

淮山木耳煲猪骨

材料:玉米1条、淮山半条、炒熟的薏米1把、木耳4朵、猪骨250克和姜少许。

做法:

1、水泡发半小时后,再去蒂、剪成小块;

2、猪骨氽水后捞出备用;

3、 依次放入猪骨、薏米、木耳、玉米~ 大火煮滚再转小火,煮40分钟到1个小时~ 淮山很容易熟也很容煮散,所以一定要最后半小时才放。

功效:黑木耳,又叫肠道“清道夫”,可以将残留在消化道中的杂质废物吸附之后排出体外;淮山能益气、健脾,还能有助于消化;薏米有利于肠胃吸收健脾祛湿的作用。在加上纤维含量高的玉米一起煮,清肠胃的同时,味道也很不错。

2

陈皮萝卜汤

原料:白萝卜一个,陈皮、山楂各10克,少许,香菜少许。

做法:

1、先将萝卜洗净后,去皮切块,同时,将香菜洗干净,切碎,把陈皮和山楂过水洗一遍;

2、在煲中放入适量的清水,煮开之后,将以上所有材料放入,用大火煮,煮开之后转成小火,煮到萝卜熟烂;

3、加盐调味、撒上香菜即可。

功效:陈皮具有止咳化痰的功效,配上高纤维的白萝卜,可以促进肠胃蠕动,改善肠胃功能,很适合当作夏天的补方。

3

番茄豆腐豆芽汤

原料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许,盐2小匙。

做法:

1、将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段;

2、锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。

功效:豆腐能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气,是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症,还是美容圣品。此汤低脂又美味,瘦身又养颜,不妨多食用。

4

山药甜汤

原料:新鲜山药200克,冰糖适量。

做法:

1、首先要把山药洗净,然后去皮,切成丁;

2、在煲中加入适量的清水,用大火煮开之后,放入山药丁,用小火熬煮约30分钟;

3、最后,加入适量的冰糖调味即可。

功效:如果你常常拉肚子,或者有腹痛之类的肠胃问题,这道甜汤可以帮你慢慢改善这些问题。以后,出现腹痛、腹泻,除了不要乱吃生冷的食物,尽量保持腹部的温暖,吃清淡食物,还要记得喝这道汤来保养肠胃。

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