红参和人参的区别

08-07

食谱药材人参
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日常生活中我们总是人参和红参傻傻分不清楚，认为都是人参，但其实两者是有些不同的。下面一起来看看红参和人参的区别吧。
1

性质不同

红参是人参的熟用品，是人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成的。

2

营养成分不同

红参是经过加工了人参，其燥性性会比人参低一些，同时还有比较丰富的人参皂苷，算得上是人参当中功效相对比较好的一种。

3

功效不同

人参的主要功效是补虚，能够帮助改善体虚、阳痿、宫寒、久病导致的体质虚弱、肺虚喘咳以及脾虚问题。

红参的主要功效是补阳，能帮助改善四肢寒冷、脉象微弱、崩漏下血等等方面问题。

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