08-14
赤豆
薏米与赤豆都是排毒圣品,两者相容,能够祛除体内的湿气,适合体内湿气较重的人食用。赤豆和薏米一起炖汤,可以加强去湿的作用。
黑米
黑米和薏米一起煮粥,有益气补血、健脾暖肝、明目活血、滋阴补肾等作用,增强滋补的作用,适合体虚、体弱的人食用。
除了黑米外,还可在粥里面搭配黑豆、黑芝麻等黑色的食材,因为黑色食材一般都有滋补的作用,搭配食用比较好。
银耳
薏米搭配补脾开胃、理气清肠的银耳,可滋补生津,经常食用可辅助治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等。
南瓜
薏米与南瓜搭配,能健脾益胃、利水除湿,对消化不良、食欲不振、厌食、便秘等有缓解作用。
冬瓜
瓜能清热化痰、除烦止渴、去湿解暑、利便消肿,薏米有利水消肿、健脾去湿等功效,二者搭配煮粥,可利水消肿,尤其适合湿热体质者、水肿者食用。
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