薏米的最佳搭配 薏米和什么搭配最好

08-14

食谱五谷杂粮薏仁
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薏米是一种非常健康营养的食物，具有一定的保健功能，当它与正确的食物搭配食用，可更好的发挥其功能。那么，薏米的最佳搭配是什么呢?一起来了解下吧。
1

赤豆

薏米与赤豆都是排毒圣品，两者相容，能够祛除体内的湿气，适合体内湿气较重的人食用。赤豆和薏米一起炖汤，可以加强去湿的作用。

2

黑米

黑米和薏米一起煮粥，有益气补血、健脾暖肝、明目活血、滋阴补肾等作用，增强滋补的作用，适合体虚、体弱的人食用。

除了黑米外，还可在粥里面搭配黑豆、黑芝麻等黑色的食材，因为黑色食材一般都有滋补的作用，搭配食用比较好。

3

银耳

薏米搭配补脾开胃、理气清肠的银耳，可滋补生津，经常食用可辅助治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等。

4

南瓜

薏米与南瓜搭配，能健脾益胃、利水除湿，对消化不良、食欲不振、厌食、便秘等有缓解作用。

5

冬瓜

瓜能清热化痰、除烦止渴、去湿解暑、利便消肿，薏米有利水消肿、健脾去湿等功效，二者搭配煮粥，可利水消肿，尤其适合湿热体质者、水肿者食用。

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