08-18
姑娘果可以泡酒吗
可以泡酒喝。
大部分的水果都可以泡酒,因为水果本身含有丰富的果糖,这些果糖在发酵后就会酿成酒精的饮料,同时还含有水果的风味。姑娘果是一种浆果,其营养价值高,果糖含量丰富,酿酒也有独特的风味。
姑娘果泡酒喝的功效
1、补肾壮阳
姑娘果含有多种微量元素,可以滋补肾脏提高肾功能,也能减少肾炎的发生,对男性阳痿早泄以及性功能减退都有很不错的调理作用。
2、养肝护肝
姑娘果含有多种氨基酸和矿物质,能加快肝细胞再生,也能保护肝脏不受病毒的伤害,能提高肝功能,提高肝的解毒能力,可以预防一些常见肝病的发生,泡酒喝也有同样的功效。
3、预防糖尿病
姑娘果中有一定数量的苦瓜甙(dai),这种物质可以提高胰岛功能,也能降血糖,能让人类过高的血糖降下来,也能减少糖尿病并发症的发生。
姑娘果怎么泡酒
姑娘果泡酒跟其他水果泡酒方法差不多,将姑娘果洗净,捏碎或榨汁,加点酵母,密封保存即可。另外还可加点枸杞,冰糖等搭配泡酒,泡个7天左右即可。
注意:
1、泡酒所用的白酒应选用纯粮食酒。
2、应用玻璃瓶来泡酒,不宜用塑料桶,因为酒腐蚀性很强,容易把塑料腐蚀到酒里食用,对健康不利。
3、白酒度数在55°到60°之间为宜。
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