海棠果可以直接吃吗

08-19

秋季是海棠果成熟的季节,很多人看到树上红红的海棠果咽口水,想问,它可以直接吃吗?
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海棠果可以直接吃吗

可以直接吃。

海棠果是水果的一种,它成熟后的形状及口感都有些类似苹果,食用方法也差不多,洗干净后可直接食用,味道酸甜香脆多汁,很多人喜欢吃。

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海棠果的其他食用方法

海棠果除了可直接吃外,还可以酿酒、做蜜饯,做果酱、果、果酒、果丹皮食用,又或者做糖水喝。

推荐食用方法:海棠果酱

做法:海棠果洗净,去核留下果肉,然后将果肉切碎和冰糖一起用不锈钢锅熬煮,晾凉后洒上蜂蜜,就成了美味的海棠果酱。

推荐食用方法:海棠果糖水

做法:海棠果洗净,去掉底部的蒂,放入锅中加水加入白糖盖上盖子大火烧开转小火,大约20分钟左右,果肉部分已经煮融到汤汁里面了,晾凉后盛到碗里就可以享用了。


食用后生津止渴,开胃的功效。

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海棠果的营养价值

海棠果的主要营养成分包括:蛋白质、脂肪、膳食纤维、有机酸、果胶、单宁酸、维生素、硫胺素、胆固醇、钾、钙、钠、镁、锌、硼、锰等元素。

主要成分及功效分析:

1、海棠果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。

2、海棠果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有 效预防钙质流失。

3、海棠果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。

4、海棠果中含有果胶,能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻

5、海棠果中单宁酸有助于防止牙周病。吃海棠果还有固牙洁齿的作用。

6、海棠果中的维生素种类还是相对比较丰富的,有维生素A、维生素C、维生素E、核黄素、硫胺素、尼克酸等,人体日常活动等都离不开这些营养元素。例如人体的视力保护离不开维生素A的参与,肌肤美容等需要维生素C、维生素E的参与等。

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