桂花籽泡酒的功效

08-20

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桂花籽是一种生长在桂花树上的果实,其除了可用来做种子外,经过处理之后还能泡酒。下面一起来看看桂花籽泡酒的功效吧。
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温中行气止痛

桂花籽性味甘辛,性温,归经肝,胃经,温中行气止痛,而酒具有通血脉、行药势的作用,桂花籽和白酒一起浸泡的话,酒能够起到辅助桂花籽的药效,可以提升其温中行气止痛的功效,可以内服也可以外用。

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御寒气

桂花籽其性温,而酒性味甘苦辛,温,两者都是性温的食物,相互搭配则温性加重,同时其也是味辛的食物,所以其产热的功效和发散的功效也是比较好的,对于寒气等有很好的抵御作用。

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桂花籽泡酒的做法

1、桂花籽放到阳光下晾晒,等他们完全脱水以后,再把它们收集起来,放在阴凉通风的地方保存;

2、泡酒时可以取干燥后的桂花籽250克,加入适量白酒,清洗掉表面的浮尘,再把它们放到干净的玻璃瓶中;

3、取三千克酒精度数超过50度的纯粮白酒,直接倒入到干净玻璃瓶中,把里面的桂花籽全部浸没,再放入适量冰糖,把玻璃瓶的瓶口密封好,用力摇匀,放在阴凉通风的地方密封浸泡;

4、浸泡过程中每天都要摇晃一到2次,让里面的桂花子与白酒之间充分接触,一个月后就能饮用了。

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桂花籽泡酒的注意事项

1、桂花籽泡酒并不是人人都能够喝的,其药效作用强,并且含有酒精,对于一些敏感人群来说是不能服用的,例如孕妇、幼儿、哺乳期女性等。

2、桂花籽采摘下来之后不能直接泡酒,需要经过一定处理,比如晒干脱水后才能泡酒。

3、桂花籽泡酒虽好,但饮用应适量,一般来说,一日饮用10毫升-15毫升左右即可,酒量比较差的还可减少饮用量。

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