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08-26
微波炉烤鸡翅用什么盘子
用可微波的玻璃器皿、陶瓷、塑料或金属盘子都可以,除此之外,还可用自带的烤架。
用微波炉烤鸡翅时用的器皿是什么样的不重要,只要其标志可微波就行。因为有些器皿不能用微波炉加热。另外,用不同的器皿烤味道也有些不同,用盘子装的鸡翅烤出来不会太干,而用烤架烤出来的鸡翅油脂就会少,不会太油腻。
微波炉烤鸡翅要烤多久
一般来说,烤10分钟左右即可。
鸡翅是一种常见的易熟食物,用微波炉烤制食用的时间并不用很长,一般10分钟左右即可。通常是先将鸡翅腌制好,然后放进微波炉中220度高火烤5分钟,翻面再考5分钟左右即可。不过这个时间也不是固定的,大家可根据烤完后鸡翅的具体情况决定是否要延长烤制时间。
微波炉烤鸡翅注意事项
1、解冻
冷冻的鸡翅如果直接从冷冻库取出,在微波炉内解冻。解冻过程中,须取出防止一段时间,然后翻面,然解冻充分均匀。解冻时,应选用大小合适的器皿。若器皿面积太大,则鸡翅外面容易熟,中间部分不能完全解冻。
2、翻动
烤制鸡翅时,外面的表皮受热很快,一会儿就熟,但为了让鸡翅中间部分也熟,需要翻动,使受热均匀。
3、转动
如果鸡翅翻动不方便,则重新排列,或者变更鸡翅的位置,也可以考虑转动盘子。
4、放置
刚烤完鸡翅,不要马上取出,应放置5分钟,使热充分传入内部,再取出。这样做还能避免食物烫伤手部。