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饮食常识 02-228
02-23
玛卡女人可以吃吗
女生吃玛卡也是好处多多的!除了提升体力和精力,也可以增加个人魅力。临床研究也发现,女性补充马卡,除了帮助白天维持好精神好气色,晚上有助于入睡,还可以促进新陈代谢,也能调理生理机能达到养颜美容的保养。
研究发现,每天食用玛卡2000-3500mg有助于缓解更年期症状,包括热潮红、睡眠中断和盗汗。虽然机制目前尚不清楚,但研究人员推测,这可能和玛卡具有平衡雌激素贺尔蒙有关。
另外研究表明玛卡含有黄酮类化合物(Flavonoid) ,可以改善心情并它降低焦虑和忧郁的症状,特别是在更年期妇女。
哪些人不适合服用玛卡
1.哺乳期妇女、孕妇
怀孕中的女性、哺乳中的女性,建议经专业医师评估后再食用。
2.甲状腺患者
玛卡含有甲状腺素,如食用者本身有甲状腺问题恐会遭受影响。
3.服用抗荷尔蒙成分药物者
有荷尔蒙问题(乳腺癌、子宫癌、卵巢癌…等),应避免摄取玛卡。
4.服用抗凝血药物成分者
玛卡富含维他命K,维他命K的主要功能是帮助血液凝固,如与抗凝血剂一起服用,会干扰药物作用。
5.肝肾有疾病者
安全性未知,请经专业医师评估后再食用。
6.有其他任何特殊疾病者
处于任何治疗期、特殊身体状况者食用前建议先谘询专业医师意见。
玛卡的食用方法
1.玛卡直接吃
玛卡可以生食,闻起来有浓郁的黑巧克力味,吃起来则有咖啡豆的味道,但较少人直接生吃。
2.熬煮玛卡入菜
玛卡常见的食用方式为搭配鸡汤、排骨熬煮,呈现独特的甘甜香味。
3.玛卡茶包、咖啡包
玛卡乾片可以热水冲泡,市售产品也有玛卡放入茶包、咖啡包。
4.玛卡粉末、胶囊、浓缩液
粉末、胶囊及浓缩液为市售男性保健食品最常见的玛卡型态。粉末状玛卡可直接搭配奶茶、咖啡、豆浆;胶囊与浓缩液(玛卡液)则常见于男性保健食品,不少厂商也会搭配其他复方(像是锌)强化产品效果。