宝宝补铁食谱：鸡肝芝麻粥

宝宝补铁食谱：鸡肝芝麻粥

　　鸡肝芝麻粥含有多种营养素，有很好的补铁效果，具体做法如下：

 

　　原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。

　　做法：

　　1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎。

　　2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。

　　3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

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       材料：鸡蛋100克、干茶叶10克、猪瘦肉20克。

　　调料：香葱、植物油、盐、味精、香油各适量。

　　做法：

　　1、干茶叶用沸水泡透，沥干水分;猪瘦肉洗净，切成末;香葱洗净，切成段。

　　2、鸡蛋打入碗内搅散;将瘦肉末炒熟，倒入鸡蛋内，加入茶叶、盐、味精拌匀。

　　3、烧锅下油，待油热时，倒入混合好的鸡蛋液，炒至快熟，加入葱段炒熟，淋入香油即可。