宝宝补脑食谱：鱼头冬瓜煲粥 鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，具有健脑的作用，因为为了宝宝的大脑发育，妈妈们可以选择鱼头为原料，会宝宝制作一款美味的补脑食谱。 宝宝补脑食谱：鱼头冬瓜煲粥 原料：鱼头一个，冬瓜少许，姜片一片，黄酒少许、盐大米(泡2-3小时) 做法： 1、将鱼头去腮洗净，用上等黄酒去腥。 宝宝补脑食谱：鱼头冬瓜煲粥 2、铁锅烧热加入油，把鱼头过一下油，然后放入另一锅烧沸的水中，加入姜、冬瓜熬到汤发白。 3、最后加入大米，慢火熬至大米发粘为止。 适合人群：10个月以上的宝宝