给宝宝补钙的知识 你一定要知道
现如今,几乎所有的父母都很重视给孩子补钙,但你补正确了吗?在这里,亲亲宝贝小编就整理出给孩子补钙的一些小知识,分享如下,希望父母们能好好的看一看。
这些给宝宝补钙的知识你知道吗?
1:补钙不是多喂钙片
服钙片时应适量口服鱼肝油等维生素D制剂,或者让孩子多晒太阳,否则,就是吃再多的钙片,孩子照样会缺钙。
2:补钙对骨愈合没多大帮助
通常情况下,骨折的小儿体内并不缺钙,因此无需补钙。由于骨折的小儿活动减少,肾小管对钙的重吸收增加,骨骼对钙的利用反而会受到抑制。如果长期盲目大量补钙,会增加消化道、泌尿系结石等疾病的危险。
3:钙片混在奶中吃了等于没吃
混在食物中的钙片只能吸收20%。正确的方法是,在喂奶后1~2小时再给孩子喂钙片。
4:补儿别忘了补母
母亲膳食中钙的含量不足,不仅母亲会发生小腿麻木、抽筋等症状,新生儿还可能发生先天性佝偻病。
5:没必要非买钙保健品
强调儿童也必须通过服用钙保健品补钙?实际上,儿童补钙也应以食补为主。
补钙食谱大全:
三鲜豆腐羹
主料:豆腐(300克)、剥壳虾(100克)、豌豆(20克)、玉米粒(30克)、鸡蛋(1个)、高汤(适量)、香菜(1~2根)
调料:盐(2茶匙)、料酒(1茶匙)、白胡椒粉(少许)、水淀粉(适量)、香油(适量)
做法:
1、豆腐洗净,切成小丁;豌豆以及玉米粒洗净备用。
2、大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线。
3、取一颗鸡蛋打散成蛋液。
4、把高汤或清水放到锅中煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒。
5、往豆腐羹内调入盐、生抽、料酒以及白胡椒粉,搅拌均匀,淋入生粉水勾薄芡。
6、将鸡蛋液沿着锅边倒入豆腐羹内,搅拌成蛋花。
7、上桌食用前,撒上些许香菜末即可。
健康提示:
三鲜豆腐羹是以豆腐为主料,配有虾、豌豆、玉米粒等,营养搭配均衡,是补钙佳品,还具有暖身的功效,尤其适合冬季食用,美味又健康!以下就是这道菜的做法介绍。
鱼丸汤
主料:草鱼300克
辅料:油菜心150克,鸡蛋清30克
调料:大葱5克,姜汁3克,盐5克,味精2克,料酒15克,香油2克,胡椒粉1克
做法:
1. 草鱼肉去刺、剁成茸;
2. 鱼茸加蛋清和葱、姜汁,打成鱼肉馅,调好味;
3. 挤成丸子,入热水中氽熟;
4. 锅内倒油、烹料酒,添汤,加入菜心、鱼丸、调好味,淋上香油即可。
健康提示:
鱼丸中富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等,适宜婴儿和儿童补钙时食用。
鱼松
食材:
黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
做法:
1、鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
2、将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
3、炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
健康提示:
鱼松有助于消化,补钙效果明显。是小儿补钙的不二之选。