十八个月宝宝食谱_一岁六个月宝宝食谱
奶油白菜
适用宝宝:1.5岁起
材料:奶油20克,白菜50克,虾仁10克,植物油适量,盐少许
做法:
1.白菜洗净后,切成片;虾仁冲洗干净。
2.起油锅,油热后,将油倒出不用,倒入奶油,烧至融化后加入虾仁和白菜,煮熟,加盐调味即可。
温馨小提示:白菜含有丰富的纤维素,可促进肠道蠕动,帮助消化,防止便秘,并可防治结肠癌。另外,它的维生素C含量也较多,可防治坏血病,增强宝宝的抗病能力。
虾仁豆腐
材料:海虾3只,豆腐50克,盐少许,植物油适量,姜1片,葱花少许
做法:
1.把虾去头去壳,挤出虾仁,挑去泥肠,切成小块。
2.豆腐用水焯过,去豆腥味后,切成细片。
3.起油锅烧热后,用姜片和葱花炝锅,放入豆腐和虾仁,翻炒熟,加盐调味即可。 温馨小提示:虾仁的营养价值很高,是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。而且虾仁中所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;另外它的钙含量、镁含量也丰富,且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;同时虾肉所含有的维生素D也为海产品之首,维生素D和镁都可促进钙吸收;另外虾仁还含有钾、硒等微量元素及维生素A。