一岁八个月宝宝食谱大全及做法
6 什锦炒饭
原料：软米饭，鸡蛋，胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁，湿淀粉
做法：
虾仁丁浇入湿淀粉，加少许盐和蛋清，抓散上浆。
油入锅烧热，鸡蛋打散倒入锅中，快速用筷子滑散，倒入上好浆的虾仁，翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒，断生后倒入米饭，撒上盐和鸡精，翻炒均匀即可。
7 火腿麦糊烧
原料：面粉，鸡蛋，火腿丁、虾仁丁、洋葱丁、葱末、奶酪
做法：
将面粉和鸡蛋倒入大碗中，稍微放点盐，一边加水一边搅拌均匀，加水量使面粉鸡蛋液呈浆状即可。再将各种配料丁倒入，搅拌均匀。
煎锅内均匀地淋入少许油，舀入1大勺浆液，转动煎锅使浆液均匀铺满锅底，小火煎至上面变色变硬，翻面再煎，至两面焦黄即可。
切成2cm大小的菱形块即可食用。
功效：补充能量及多种营养素。
8 奶酪鸡蛋三明治
原料：原味面包片，鸡蛋，熟火腿、奶酪、西红柿，原味沙拉酱
做法：
平底锅小火加热，将两片面包片切去四边入锅中烤至单面焦黄，取出。
锅内倒入少许油，将鸡蛋打入，煎成荷包蛋。
面包片没有烤过的一面朝上，涂上少许沙拉酱，放上火腿片，再放一片横切的西红柿，放一片奶酪，放上荷包蛋，最后盖上另一片面包片。
将三明治切成1.5cm见方的块。
功效：重点补充蛋白质和钙质。
9 松仁玉米烙
原料：甜玉米，松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉适量
做法：
将甜玉米粒入开水锅中焯一下，捞出控水。
将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀;松仁过油炸至微黄。
不粘煎锅中涂一层油，均匀摊上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黄即可。
10 .萝卜仔排煲
原料：子排、黑木耳，萝卜，姜、蒜
做法：
将仔排用盐腌上1天，用时入开水锅中煮沸，捞出去杂质。
将水烧开后，把子排、水发洗净的黑木耳、切滚刀块的白萝卜一起放入锅里。再放黄酒、姜蒜，大火煮开，再小火慢慢地炖，直至肉香萝卜酥，加入少量鸡精即可。
功效：润肺补脑。
注意事项：
这个时期，宝宝已经渐渐形成自己的独立的性格，妈妈一定要支持宝宝自己实用筷子或勺子，虽然宝宝自己动手会很慢，但是宝宝会有成就感和快乐感的;如果出现宝宝挑食厌食的情况，一定要多花些心思在宝宝身上。