宝妈来看看营养专家，是怎么谈宝宝辅食的！
1、0-6个月宝宝喂养
2015年中国营养学会颁布了《0-6个月喂养指南》，明确提出，“母乳喂养，爱是唯一;母乳喂养，爱是坚持”。提示我们，宝宝出生后，母乳喂养非常关键。这也是中国营养学会与世界卫生组织、联合国儿童基金会的相关建议相结合提出来了的。
这个指南强调产后尽早开奶，坚持宝宝第一口食物是母乳，这点非常关键。现实生活中，很多家长给孩子第一口食物往往不是母乳，葡萄糖水、开奶茶、奶粉等等，而是五花八门的，生怕饿着孩子。所以这里强调，孩子出生以后尽早吃母乳，最好1个小时之内就让宝宝开始吸吮母乳。
6个月以内的宝宝坚持纯母乳喂养，同时补充维生素D，足月健康的宝宝每天400-500个国际单位。早产儿按情况，可以达到800-1000国际单位。出生数天就可以开始补充了，以往的建议是两周后，现在建议几天后就可以补充了。
这里提醒大家：6个月以内的孩子不需要补钙。奶粉喂养的孩子，也不需要补钙。
婴儿配方奶是不能纯母乳喂养情况下的无奈选择，宝宝出生以后最好的食物是母乳，不要被商家洗脑，一定要注意，宝宝出生后最好的食物是母乳，特殊情况下，比如妈妈不能母乳喂养，或者是宝宝有某些疾病不能吃母乳，这时候再考虑选择配方奶或者特殊的配方奶。配方奶是为了解决确实不能吃到母乳的孩子的营养问题。
最后一点，采用动态生长曲线，检测孩子发育情况，从而避免孩子体重增加过缓，当然也要避免过快。
2、什么时候开始添加辅食
到了一定的时机，单独吃母乳不能满足宝宝营养需要，这时候就要及时添加辅食。添加辅食，一方面为了满足宝宝营养需要，一方面是食物转换，只吃流质食物是不行的，需要逐渐改变食物性状。同时要训练孩子的吞咽能力，对宝宝来说，吃也是需要不断学习实践的，有些孩子在添加辅食的过程中吞咽能力没有得到训练，可能会发生喂养困难。甚至有的孩子，会影响到他的发音。
以往很多的权威机构推荐4-6个月就给孩子添加辅食。美国儿科学会等权威机构最新的建议是，6个月以后及时添加辅食。早产儿宝宝在纠正胎龄6个月以后添加辅食。
添加辅食也有一些信号：
1、对辅食表现出兴趣;
2、抬舌反射消失，能吞咽辅食;
3、能用手抓住事物，精确放到嘴里;
4、能够坐稳。
通常情况下，宝宝6个月的时候会出现这些信号。
不推荐过早给孩子添加辅食，有大量研究数据表明，对于母乳喂养的宝宝，6个月开始添加辅食相比4个月开始添加辅食，宝宝发生肠道感染、中耳炎、呼吸道感染的几率更低的。6-9个月是宝宝添加辅食的重要窗口期，错过了这个窗口期也不行，不能添加得太晚，如果错过这个窗口期，可能导致孩子出现营养不良，缺铁缺锌等，甚至导致孩子以后喂养困难。
3、第一口辅食吃什么
在以往的教科书里，都是推荐先吃蛋黄。还有的家长给孩子喝米油。这些做法都是不合理的。给孩子添加辅食，要从富含铁的食物开始。
6-12个月的宝宝患贫血的几率在农村高达28.0%，其实孩子在整个婴儿期、幼儿期，贫血的患病率是很高的，主要就是缺铁性贫血，3岁以后才逐渐降低，这也是在给宝宝添加辅食的过程中，最初要注意富含铁的意义所在。
一般推荐从富含铁的米粉开始，调成稀糊状，用勺子喂给宝宝，从一小勺的量开始，可以观察两三天，看看是否不适，有没有过敏、腹泻等情况，耐受良好可以尝试新的辅食，同时，之前辅食的量可以逐渐增加。
选择什么样的米粉?对于正常的宝宝，选择米粉方面，首先考虑的是强化铁锌等营养素。很多家长担心市售的米粉有添加剂。正规生产的米粉都是符合规定的，推荐家长选择市售的强化铁的米粉。
4、辅食添加顺序
添加辅食没有绝对的顺序。
随着孩子辅食添加逐渐增多，到了7-9个月，可以逐渐让孩子的辅食性状发生转变，从之前最初的泥糊状，逐渐过渡到带有颗粒的食物，当然孩子的辅食要偏软一些，不能太硬，到了8-9个月可以尝试比较软的面条，肉末等比较细腻的食物。
6个月以后宝宝的奶量要保证在600-800毫升，6个月孩子的奶量可能还有800毫升，随着辅食的增加，奶量会减少，到了9个月可能只有700毫升的奶量。
宝宝接受了末状食物，可以尝试软的米饭、馒头，逐步尝试。刚开始吃的时候可能会有干呕、不舒服、吃不下的情况，慢慢尝试就会接受。孩子吃东西需要不断学习、训练，慢慢进步。
宝宝1岁以后，开始向成人的饮食模式过渡，但是奶量还是要保证400-500毫升，奶对于这时候的孩子来说，所提供的能量不是最主要的了，但是奶类、包括母乳，是宝宝良好的钙、优质蛋白的来源，所以保持奶量对孩子来说是很有必要的。
需要注意的是，7-9个月，孩子要学习用杯子喝水喝奶。8个月以后，可以用手吃一些手指食物，让孩子用手抓着自己吃，训练孩子手、眼、大脑的协调能力。12个月。
5、辅食可不可以有味道
什么时候给宝宝喝水?母乳喂养的孩子6个月以内通常是不需要喂水的，充足的母乳喂养即可，有些家长就会问了，夏天比较热，会不会渴着孩子啊?口渴了怎么办?实际上，如果宝宝确实口渴，通过摄入充足的母乳可以获得充足的水分，奶粉喂养的孩子6个月以内也是不需要喂水的。
什么时候给孩子吃盐?根据国内外的建议，1岁以内的孩子不建议吃盐。
酱油可以给我们一岁的宝宝吃吗?酱油里面盐含量也很高，同样是不建议给1岁以内的宝宝吃。
什么时候可以给孩子吃油呢?6个月后可以给孩子吃点油，从少量的油开始，5到10克。选择什么样的植物油?给孩子吃的植物油花样也很多，包括常见的大豆油、菜籽油、核桃油都可以，有些家长问可不可以吃猪油，建议还是要吃植物油。
什么时候可以喝点果汁呢?根据美国儿科协会的建议，6个月以内的宝宝不建议喝果汁，国内很多婴幼儿喂养的科普书里说3个月后喝果汁，这肯定是不合适的。那美国儿科协会的建议，即使6个月以后能喝果汁也是限量的，可以喝些现榨的纯果汁。给孩子喝果汁并不能带来更多的好处，可以给尝试果泥，果泥和果汁是不一样的，果泥相对来讲是比较健康的，但是果汁就不那么健康了。
辅食的味道到底该怎么把握?在添加辅食的过程中，尽量让孩子的辅食多样化，有利于预防挑食偏食，但是需要注意给孩子吃原味的食物，而不是加了糖加了盐和其他调味品的。有的家长觉得宝宝不好好吃辅食，加点盐或糖，宝宝就更爱吃了。事实上吃得可能好了点，但对他尝试各种原味食物来说不太有利，对健康也不利，过早加盐会增加肾脏的排泄负担。儿童肾脏病发病率还是蛮高的，要尽早的预防，1岁以内尽量不要给孩子吃盐，1岁以后也要少吃盐。
6、其他注意事项
在添加辅食过程中，辅食的性状要逐渐的改变，目的不光是为了满足宝宝营养的需要，还要让宝宝咀嚼吞咽能力得到训练，当然给的辅食也不能太硬，要偏软一点，因为对小宝宝来说，咀嚼不太擅长，基本就是吞咽，即使1岁以后的孩子也是吞咽，吃得如果块头大了，例如吃的胡萝卜块稍大一点，那么可能没有消化的胡萝卜会随着粪便排出，很多家长担心是不是消化不良了，事实上这是符合孩子的特点的，孩子以吞咽为主，所以不怎么嚼，大便里面可能会有食物的残渣。
给孩子添加辅食要有足够的耐心，刚开始一种一种添加，一种接受了，再尝试新的。虽然随着孩子月龄的增加，可能一天之内尝试好几种新的辅食，但是一种一种的添加的话，发现一种过敏了就可以回避，有的孩子是过敏体质，对有些鱼虾蛋容易过敏。不过过敏通常还是少数的宝宝，给孩子添加辅食的过程中注意观察，发现有过敏了再回避，3个月、6个月甚至时间再长一点就好了。
1岁以内的宝宝基本上是以奶为主的，6-10个月的宝宝可以占到三分之二、二分之一的份额，辅食可能占到一半。1岁以后，慢慢地辅食量可能达到三分之二甚至更多，奶量占了三分之一左右了。
6个月以后的宝宝要继续吃母乳，母乳里的铁的含量非常低，有的宝宝在4个月就可能就存在缺铁的情况，尤其妈妈在孕后期存在缺铁性贫血的情况下。美国儿科协会建议母乳喂养的孩子可以在4个月后小剂量补铁来预防缺铁性贫血，而不是等孩子缺铁很厉害了再去治疗。那么吃铁剂吃到什么时候呢?等孩子吃了富含铁的辅食、吃得很好了，每天从食物里摄入的铁已经达到推荐量了，例如，每天9毫克左右，就可以不再给宝宝补铁剂了。
要定期给孩子做体检。监测孩子生长发育情况，避免体重增加过缓或者增加过快，尤其是体重，增加过快会导致孩子肥胖，会带来很多问题，为今后的健康埋下很多隐患。